Ja det blev en powerwalk ala 30 minuter i morse, kändes skönt att få ha gjort det. Nu håller jag på att baka en blåbärspaj! Eller ja, blåbär och hallonpaj får jag väl säga. Än så länge ser den riktigt fin ut, och den var lätt att göra! Här kommer receptet, bilder kommer senare under dagen. Detta recept är för ca 6 portioner:

Du behöver:
3 dl vetemjöl
1 dl socker
1 krm salt
150g smör
1 näve valfria bär

1) Smält smöret
2) Blanda de torra ingredienserna i en bunke
3) Rör ner det avsvalnade smöret i mjölblandningen
4) Bred ut och platta till i en pajform som är ca 24 cm i diameter
5) täck med önskad bärsort och sockra lätt (jag drog på med mer bär än vad receptet angav)
6) Grädda i mitten av ugnen i 200 grader, ca 20-25 minuter

Lycka till!